田布施町商品開発の講習会を実施

6月4日(火)
現在、食品科学科3年生が、課題研究で田布施町の商品開発に取り組んでいます。6/4は講師や田布施地域交流館の職員の方を招いて、商品のコンセプトをグループワークで相談しました。講師は、株式会社フードビートの佐々木順平先生。佐々木先生は、群馬県で農村地域コーディネートをしていらっしゃいます。ターゲットを具体的に絞ることによって、消費者に求められているニーズを明確にしていくヒントなどを指導していただきました。



2019年06月07日